| Творог 5% жирности (Жарка) | 750 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 160 г |
| Рисовая мука, белая | 115 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 12.9% | 384 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.4% | 778 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4133 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.8% | 1306 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 7.8% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 77.77 мг | 500 мг | 15.6% | 7.7% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 5% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 5.6% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.904 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.6% | 1384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.146 мкг | 3 мкг | 38.2% | 18.9% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 2% | 2488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 9.706 мкг | 50 мкг | 19.4% | 9.6% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1272 мг | 20 мг | 20.6% | 10.2% | 485 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.44 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.8% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 189.34 мг | 1000 мг | 18.9% | 9.4% | 528 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 3% | 1635 г |
| Натрий, Na | 190.17 мг | 1300 мг | 14.6% | 7.2% | 684 г |
| Сера, S | 207.46 мг | 1000 мг | 20.7% | 10.3% | 482 г |
| Фосфор, P | 300.6 мг | 800 мг | 37.6% | 18.6% | 266 г |
| Хлор, Cl | 325.12 мг | 2300 мг | 14.1% | 7% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.9% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 3.537 мкг | 10 мкг | 35.4% | 17.5% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 4.3% | 1155 г |
| Медь, Cu | 83.52 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.2% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 7.592 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.4% | 922 г |
| Олово, Sn | 10.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.064 мкг | 55 мкг | 54.7% | 27.1% | 183 г |
| Стронций, Sr | 13.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11287 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.6212 мг | 12 мг | 5.2% | 2.6% | 1932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.505 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.154 г | min 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 201,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».