| Треска (Тушение) | 1150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 105 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1000 г |
| Кукурузное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 17.2% | 800 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.9% | 2333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106 мкг | 900 мкг | 11.8% | 16.2% | 849 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 15.7% | 874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 43.17 мг | 500 мг | 8.6% | 11.8% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 8.9% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.606 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 6055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.982 мкг | 3 мкг | 32.7% | 44.9% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.6% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 6.3% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 6.569 мкг | 50 мкг | 13.1% | 18% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1462 мг | 20 мг | 15.7% | 21.6% | 636 г |
| Ниацин | 1.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.42 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.1% | 975 г |
| Кальций, Ca | 68.87 мг | 1000 мг | 6.9% | 9.5% | 1452 г |
| Кремний, Si | 1.537 мг | 30 мг | 5.1% | 7% | 1952 г |
| Магний, Mg | 23.93 мг | 400 мг | 6% | 8.2% | 1672 г |
| Натрий, Na | 49.61 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.2% | 2620 г |
| Сера, S | 119.16 мг | 1000 мг | 11.9% | 16.3% | 839 г |
| Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 27.2% | 506 г |
| Хлор, Cl | 131.17 мг | 2300 мг | 5.7% | 7.8% | 1753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 3% | 4651 г |
| Йод, I | 35.6 мкг | 150 мкг | 23.7% | 32.6% | 421 г |
| Кобальт, Co | 15.636 мкг | 10 мкг | 156.4% | 214.8% | 64 г |
| Литий, Li | 0.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 4.8% | 2833 г |
| Медь, Cu | 92.46 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.6% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 5.123 мкг | 70 мкг | 7.3% | 10% | 1366 г |
| Никель, Ni | 4.958 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.697 мкг | 55 мкг | 17.6% | 24.2% | 567 г |
| Стронций, Sr | 8.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 359.17 мкг | 4000 мкг | 9% | 12.4% | 1114 г |
| Хром, Cr | 28.32 мкг | 50 мкг | 56.6% | 77.7% | 177 г |
| Цинк, Zn | 0.787 мг | 12 мг | 6.6% | 9.1% | 1525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в молоке составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».