Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 25.07.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 25.07.20

Банан (Жарка) 141 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Кукурузные отруби 30 г
мука льняная 33 г
Сыворотка творожная (Жарка) 335 г
Пшеничная мука цельнозерновая 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 25.07.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.6% 1246 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.7% 2240 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6% 1377 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 28.1% 294 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2.3% 3568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 3.7% 2244 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.962 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 125.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 10.2% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.5% 1098 г
Витамин В4, холин 54.15 мг 500 мг 10.8% 8.9% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 9.4% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 9.2% 901 г
Витамин В9, фолаты 13.085 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3057 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 6% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4792 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 1.273 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.864 мкг 50 мкг 9.7% 8% 1028 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.759 мг 20 мг 8.8% 7.3% 1137 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 10.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.1 мг 2500 мг 9.6% 7.9% 1046 г
Кальций, Ca 57.55 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1738 г
Кремний, Si 8.288 мг 30 мг 27.6% 22.8% 362 г
Магний, Mg 54.63 мг 400 мг 13.7% 11.3% 732 г
Натрий, Na 48.75 мг 1300 мг 3.8% 3.1% 2667 г
Сера, S 55.33 мг 1000 мг 5.5% 4.5% 1807 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 16.3% 508 г
Хлор, Cl 65.15 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 6.7% 1235 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2641 г
Кобальт, Co 1.605 мкг 10 мкг 16.1% 13.3% 623 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.7372 мг 2 мг 36.9% 30.5% 271 г
Медь, Cu 159.56 мкг 1000 мкг 16% 13.2% 627 г
Молибден, Mo 6.976 мкг 70 мкг 10% 8.3% 1003 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 16.14 мкг 55 мкг 29.3% 24.2% 341 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 8.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46350 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 1.1065 мг 12 мг 9.2% 7.6% 1085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 55.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.15 мг max 300 мг
Кампестерол 2.267 мг ~
Стигмастерол 0.554 мг ~
бета Ситостерол 4.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины 25.07.20 составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».