| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.5% | 938 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7% | 1143 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.4% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.8% | 2064 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 56.15 мг | 500 мг | 11.2% | 8.9% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 5.5% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.67 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 9.5% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 6% | 1331 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.162 мг | 15 мг | 7.7% | 6.1% | 1291 г |
| Витамин Н, биотин | 5.048 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2293 мг | 20 мг | 11.1% | 8.8% | 897 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.41 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.2% | 971 г |
| Кальций, Ca | 57.89 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.6% | 1727 г |
| Кремний, Si | 25.842 мг | 30 мг | 86.1% | 68.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 3.2% | 2498 г |
| Натрий, Na | 29.99 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.8% | 4335 г |
| Сера, S | 78.12 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.2% | 1280 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 9.4% | 848 г |
| Хлор, Cl | 49.95 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 4% | 1996 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 2.935 мкг | 10 мкг | 29.4% | 23.4% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 6.6% | 1206 г |
| Медь, Cu | 75.94 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 6.117 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.9% | 1144 г |
| Никель, Ni | 1.177 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.039 мкг | 55 мкг | 20.1% | 16% | 498 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19185 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5311 мг | 12 мг | 4.4% | 3.5% | 2259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачок составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».