Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес-дорблю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес-дорблю

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Вода 1000 г
Сыр с голубой благородной плесенью 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес-дорблю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.2% 1767 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.3% 1441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 9.73 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 5% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.542 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3886 г
Витамин Н, биотин 4.819 мкг 50 мкг 9.6% 8.8% 1038 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1084 мг 20 мг 5.5% 5.1% 1804 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.52 мг 2500 мг 3.2% 2.9% 3144 г
Кальций, Ca 17.95 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5571 г
Магний, Mg 32.29 мг 400 мг 8.1% 7.4% 1239 г
Натрий, Na 5.9 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 22034 г
Сера, S 22.41 мг 1000 мг 2.2% 2% 4462 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 9.1% 1013 г
Хлор, Cl 19.28 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11929 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 4.4% 2071 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10345 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 11.1% 830 г
Марганец, Mn 0.9224 мг 2 мг 46.1% 42.4% 217 г
Медь, Cu 109.16 мкг 1000 мкг 10.9% 10% 916 г
Молибден, Mo 1.928 мкг 70 мкг 2.8% 2.6% 3631 г
Селен, Se 6.964 мкг 55 мкг 12.7% 11.7% 790 г
Фтор, F 131.33 мкг 4000 мкг 3.3% 3% 3046 г
Цинк, Zn 0.747 мг 12 мг 6.2% 5.7% 1606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес-дорблю составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».