| Пекинская капуста | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 125 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 170 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.7 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9005 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 29.4% | 1818 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 21.9% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.1 мкг | 900 мкг | 14.9% | 79.7% | 671 г |
| альфа Каротин | 0.256 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 88.8% | 603 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 17.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 15.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.47 мг | 500 мг | 1.1% | 5.9% | 9141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 19.3% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 50.8% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.157 мкг | 400 мкг | 6.5% | 34.8% | 1529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.87 мг | 90 мг | 73.2% | 391.4% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 10.2% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.7% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 94.1% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5638 мг | 20 мг | 2.8% | 15% | 3547 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.47 мг | 2500 мг | 8% | 42.8% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 40.06 мг | 1000 мг | 4% | 21.4% | 2496 г |
| Кремний, Si | 20.621 мг | 30 мг | 68.7% | 367.4% | 145 г |
| Магний, Mg | 12.06 мг | 400 мг | 3% | 16% | 3317 г |
| Натрий, Na | 9.99 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.3% | 13013 г |
| Сера, S | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.9% | 8993 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 22.5% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 24.84 мг | 2300 мг | 1.1% | 5.9% | 9259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 16.6% | 3249 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 7% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.307 мкг | 10 мкг | 23.1% | 123.5% | 433 г |
| Литий, Li | 25.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2221 мг | 2 мг | 11.1% | 59.4% | 900 г |
| Медь, Cu | 87.82 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 47.1% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 2.878 мкг | 70 мкг | 4.1% | 21.9% | 2432 г |
| Никель, Ni | 3.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.467 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.3% | 11777 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 36199 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 52.9% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.2996 мг | 12 мг | 2.5% | 13.4% | 4005 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 25.07.20 составляет 18,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».