Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с молоком

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.7% 1152 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.2% 1600 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 7.2% 920 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 13.5% 488 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5844 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 6.1% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.2% 918 г
Витамин В4, холин 17.29 мг 500 мг 3.5% 2.3% 2892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.1% 1093 г
Витамин В9, фолаты 15.385 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2600 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 6.5% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4178 г
Витамин Н, биотин 2.344 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2133 г
Витамин РР, НЭ 3.0633 мг 20 мг 15.3% 10.1% 653 г
Макроэлементы
Калий, K 243.37 мг 2500 мг 9.7% 6.4% 1027 г
Кальций, Ca 88.06 мг 1000 мг 8.8% 5.8% 1136 г
Кремний, Si 29.67 мг 30 мг 98.9% 65.2% 101 г
Магний, Mg 81.03 мг 400 мг 20.3% 13.4% 494 г
Натрий, Na 37.71 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3447 г
Сера, S 53.48 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1870 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 14% 472 г
Хлор, Cl 92.67 мг 2300 мг 4% 2.6% 2482 г
Микроэлементы
Бор, B 128.2 мкг ~
Железо, Fe 2.473 мг 18 мг 13.7% 9% 728 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1923 г
Кобальт, Co 1.722 мкг 10 мкг 17.2% 11.3% 581 г
Марганец, Mn 0.5758 мг 2 мг 28.8% 19% 347 г
Медь, Cu 243.22 мкг 1000 мкг 24.3% 16% 411 г
Молибден, Mo 16.264 мкг 70 мкг 23.2% 15.3% 430 г
Селен, Se 4.505 мкг 55 мкг 8.2% 5.4% 1221 г
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17331 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1706 г
Цинк, Zn 1.044 мг 12 мг 8.7% 5.7% 1149 г

Энергетическая ценность Гречка с молоком составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».