| Кабачок (Жарка) | 280 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 112 г |
| Псиллиум | 10 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.2% | 1462 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13.1% | 700 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 15.2% | 606 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 8.9% | 1029 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 9.3% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 93.47 мг | 500 мг | 18.7% | 17.2% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 10% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.041 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.7% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.46 мг | 90 мг | 7.2% | 6.6% | 1393 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 4.6% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 7.589 мкг | 50 мкг | 15.2% | 14% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8074 мг | 20 мг | 9% | 8.3% | 1107 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.61 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.9% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 35.97 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2780 г |
| Кремний, Si | 24.5 мг | 30 мг | 81.7% | 75% | 122 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 2.8% | 3325 г |
| Натрий, Na | 422.04 мг | 1300 мг | 32.5% | 29.8% | 308 г |
| Сера, S | 64.91 мг | 1000 мг | 6.5% | 6% | 1541 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 9.1% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 629.94 мг | 2300 мг | 27.4% | 25.2% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 6.4% | 1432 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.8% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 4.603 мкг | 10 мкг | 46% | 42.2% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 4.9% | 1889 г |
| Медь, Cu | 70.22 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.4% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 5.335 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7% | 1312 г |
| Никель, Ni | 0.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.519 мкг | 55 мкг | 19.1% | 17.5% | 523 г |
| Фтор, F | 23.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17123 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.9% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.6097 мг | 12 мг | 5.1% | 4.7% | 1968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.268 г | min 16.8 г | 25.4% | 23.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».