Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик завтрак

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 0.5% Parmalat 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.7% 628 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.7% 727 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.9% 986 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4194 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 6.3% 769 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 5.5% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.7% 720 г
Витамин В4, холин 131.37 мг 500 мг 26.3% 12.8% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 9.6% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.4 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.2% 1154 г
Витамин D, кальциферол 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 5.1% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин Н, биотин 16.1 мкг 50 мкг 32.2% 15.6% 311 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.18 мг 20 мг 15.9% 7.7% 629 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169 мг 2500 мг 6.8% 3.3% 1479 г
Кальций, Ca 43.1 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2320 г
Магний, Mg 44.7 мг 400 мг 11.2% 5.4% 895 г
Натрий, Na 73 мг 1300 мг 5.6% 2.7% 1781 г
Сера, S 114.4 мг 1000 мг 11.4% 5.5% 874 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 11.8% 412 г
Хлор, Cl 99.9 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.33 мг 18 мг 12.9% 6.3% 773 г
Йод, I 10.34 мкг 150 мкг 6.9% 3.3% 1451 г
Кобальт, Co 6.5 мкг 10 мкг 65% 31.6% 154 г
Марганец, Mn 1.1605 мг 2 мг 58% 28.2% 172 г
Медь, Cu 176.5 мкг 1000 мкг 17.7% 8.6% 567 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.1% 2333 г
Селен, Se 23.1 мкг 55 мкг 42% 20.4% 238 г
Фтор, F 41 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9756 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2500 г
Цинк, Zn 1.485 мг 12 мг 12.4% 6% 808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.539 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.006 г min 16.8 г 17.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.297 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Блинчик завтрак составляет 206 кКал.

  • Порция = 168 гр (346.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».