| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 114 г |
| салат из морской капусты | 131 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 104 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.1% | 1169 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.9% | 596 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 78.02 мг | 500 мг | 15.6% | 11% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 5.4% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.06 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 7.9% | 896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.6% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 2.3% | 2988 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.944 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8.4% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8743 мг | 20 мг | 4.4% | 3.1% | 2288 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.96 мг | 2500 мг | 2.8% | 2% | 3573 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4912 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 3% | 2317 г |
| Натрий, Na | 208.4 мг | 1300 мг | 16% | 11.3% | 624 г |
| Сера, S | 76.12 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.4% | 1314 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 12.9% | 546 г |
| Хлор, Cl | 45.91 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 3.4% | 2071 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 2.943 мкг | 10 мкг | 29.4% | 20.8% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Медь, Cu | 34.64 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.5% | 2887 г |
| Молибден, Mo | 1.766 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.8% | 3964 г |
| Селен, Se | 16.449 мкг | 55 мкг | 29.9% | 21.1% | 334 г |
| Фтор, F | 16.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24707 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.432 мг | 12 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.775 г | min 16.8 г | 16.5% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.49 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».