| Картофель | 766 г |
| Говядина, мышца лопатки, стейк Медальон, приготовленный на гриле | 512 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Морковь | 174 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 11.4% | 905 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.2% | 1647 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.6% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.1 мкг | 900 мкг | 20.2% | 20.7% | 494 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 22.1% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 37.82 мг | 500 мг | 7.6% | 7.8% | 1322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 8.2% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 15.1% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.204 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.4 мкг | 3 мкг | 46.7% | 47.8% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 9.9% | 1027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3326 мг | 20 мг | 11.7% | 12% | 857 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.7 мг | 2500 мг | 14.3% | 14.6% | 701 г |
| Кальций, Ca | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4575 г |
| Кремний, Si | 22.089 мг | 30 мг | 73.6% | 75.3% | 136 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 5.4% | 1887 г |
| Натрий, Na | 24.94 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.9% | 5213 г |
| Сера, S | 89.81 мг | 1000 мг | 9% | 9.2% | 1113 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 12.7% | 808 г |
| Хлор, Cl | 39.82 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 6.4% | 1580 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 2.443 мкг | 10 мкг | 24.4% | 25% | 409 г |
| Литий, Li | 30.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 5% | 2039 г |
| Медь, Cu | 111.55 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.5% | 896 г |
| Молибден, Mo | 5.61 мкг | 70 мкг | 8% | 8.2% | 1248 г |
| Никель, Ni | 2.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.511 мкг | 55 мкг | 19.1% | 19.5% | 523 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13228 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 9.2% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 1.6288 мг | 12 мг | 13.6% | 13.9% | 737 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.839 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.072 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.058 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».