| Капуста белокочанная | 200 г |
| Сельдерей | 200 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Помидоры (томаты) | 75 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 2000 г |
порезать овощи, опустить в кипяток, варить 20-30 минут на слабом огне, добавить соль, лавровый лист, перец горошком, сушеный укроп
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 6 ккал | 1684 ккал | 0.4% | 6.7% | 28067 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 6.7% | 25333 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 8.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 41.7% | 4000 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 71.7% | 2343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.2 мкг | 900 мкг | 14.6% | 243.3% | 686 г |
| бета Каротин | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 261.7% | 636 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 11.7% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 15% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 1 мг | 500 мг | 0.2% | 3.3% | 50000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 10% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 33.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.604 мкг | 400 мкг | 0.9% | 15% | 11099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.51 мг | 90 мг | 18.3% | 305% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 10% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 1.7% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 88.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2013 мг | 20 мг | 1% | 16.7% | 9935 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.14 мг | 2500 мг | 3.1% | 51.7% | 3241 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 28.3% | 6050 г |
| Магний, Mg | 8.19 мг | 400 мг | 2% | 33.3% | 4884 г |
| Натрий, Na | 164.52 мг | 1300 мг | 12.7% | 211.7% | 790 г |
| Сера, S | 4.71 мг | 1000 мг | 0.5% | 8.3% | 21231 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 25% | 6897 г |
| Хлор, Cl | 231.98 мг | 2300 мг | 10.1% | 168.3% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.278 мг | 18 мг | 1.5% | 25% | 6475 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 6.7% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 103.3% | 1616 г |
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 33.3% | 5089 г |
| Медь, Cu | 17.39 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 28.3% | 5750 г |
| Молибден, Mo | 1.924 мкг | 70 мкг | 2.7% | 45% | 3638 г |
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 1.7% | 137500 г |
| Фтор, F | 78.23 мкг | 4000 мкг | 2% | 33.3% | 5113 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 28.3% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.0694 мг | 12 мг | 0.6% | 10% | 17291 г |
Энергетическая ценность Суп из сельдерея составляет 6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».