| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 550 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 145 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Овсяная мука ( моё) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.2% | 862 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.8% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.7% | 1544 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.721 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 66.6 мг | 500 мг | 13.3% | 11.7% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 8.4% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.738 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.81 мг | 90 мг | 13.1% | 11.5% | 762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.2% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.748 мг | 15 мг | 11.7% | 10.3% | 858 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.626 мкг | 50 мкг | 13.3% | 11.7% | 755 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8273 мг | 20 мг | 9.1% | 8% | 1095 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.5% | 926 г |
| Кальций, Ca | 33.13 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3018 г |
| Кремний, Si | 26.197 мг | 30 мг | 87.3% | 76.6% | 115 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 4.7% | 1851 г |
| Натрий, Na | 218.64 мг | 1300 мг | 16.8% | 14.7% | 595 г |
| Сера, S | 48.98 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.3% | 2042 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 9% | 971 г |
| Хлор, Cl | 326.2 мг | 2300 мг | 14.2% | 12.5% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 6.1% | 1437 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.6% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 3.775 мкг | 10 мкг | 37.8% | 33.2% | 265 г |
| Литий, Li | 0.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4405 мг | 2 мг | 22% | 19.3% | 454 г |
| Медь, Cu | 99.83 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.8% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 4.235 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.4% | 1653 г |
| Никель, Ni | 1.001 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.237 мкг | 55 мкг | 16.8% | 14.7% | 595 г |
| Фтор, F | 20.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19753 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.735 мг | 12 мг | 6.1% | 5.4% | 1633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | min 16.8 г | 12% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.869 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков ( моё) составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».