Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная котлета под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная котлета под сыром

Филе Бедра Куриное [Петелинка] 80 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 10 г
Лук репчатый 10 г
Чеснок 3 г
Сыр Монастырецкий Легкий [Ровеньки] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная котлета под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 11.2% 390 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 12.3% 354 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.1% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 0.99 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40404 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.134 мг 20 мг 0.7% 0.3% 14925 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.3 мг 2500 мг 1% 0.4% 9881 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Кремний, Si 0.577 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5199 г
Магний, Mg 2.3 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Натрий, Na 0.91 мг 1300 мг 0.1% 142857 г
Сера, S 8.41 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11891 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Хлор, Cl 3.4 мг 2300 мг 0.1% 67647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14400 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 3.4% 1299 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 1% 4228 г
Медь, Cu 12.4 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Молибден, Mo 0.762 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9186 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11555 г
Фтор, F 3.34 мкг 4000 мкг 0.1% 119760 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.1157 мг 12 мг 1% 0.4% 10372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриная котлета под сыром составляет 228,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (228.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».