| Нут (турецкий горох) (Варка) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 100 г |
| Баклажан (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.2% | 1118 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 7% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 20.7% | 444 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.7% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 505.7 мкг | 900 мкг | 56.2% | 51.7% | 178 г |
| бета Каротин | 3.035 мг | 5 мг | 60.7% | 55.8% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 33.98 мг | 500 мг | 6.8% | 6.3% | 1471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 10.6% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 10.1% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.018 мкг | 400 мкг | 5% | 4.6% | 1998 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.71 мг | 90 мг | 21.9% | 20.1% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 3.8% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.7% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0314 мг | 20 мг | 5.2% | 4.8% | 1939 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.72 мг | 2500 мг | 19% | 17.5% | 527 г |
| Кальций, Ca | 72.49 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.6% | 1380 г |
| Кремний, Si | 41.626 мг | 30 мг | 138.8% | 127.7% | 72 г |
| Магний, Mg | 52.92 мг | 400 мг | 13.2% | 12.1% | 756 г |
| Натрий, Na | 28.43 мг | 1300 мг | 2.2% | 2% | 4573 г |
| Сера, S | 66.38 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.1% | 1506 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 18.5% | 497 г |
| Хлор, Cl | 54.6 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 241.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 6.6% | 1393 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 5.24 мкг | 10 мкг | 52.4% | 48.2% | 191 г |
| Литий, Li | 27.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.761 мг | 2 мг | 38.1% | 35.1% | 263 г |
| Медь, Cu | 284.31 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 26.1% | 352 г |
| Молибден, Mo | 25.697 мкг | 70 мкг | 36.7% | 33.8% | 272 г |
| Никель, Ni | 65.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.975 мкг | 55 мкг | 12.7% | 11.7% | 789 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 68.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22650 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 3.7% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 1.1198 мг | 12 мг | 9.3% | 8.6% | 1072 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут с овощами составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».