| Лук репчатый | 119 г |
| Филе птицы большое | 700 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Голландский Сыр [Город Сыра] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 20% | 507 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 7.3% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.86 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 3.015 мкг | 50 мкг | 6% | 6.1% | 1658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0233 мг | 20 мг | 5.1% | 5.2% | 1954 г |
| Ниацин | 0.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.19 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.9% | 2097 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4596 г |
| Кремний, Si | 0.913 мг | 30 мг | 3% | 3% | 3286 г |
| Магний, Mg | 5.7 мг | 400 мг | 1.4% | 1.4% | 7018 г |
| Натрий, Na | 8.92 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14574 г |
| Сера, S | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7062 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 4.7% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 21.37 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.134 мг | 18 мг | 0.7% | 0.7% | 13433 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 2.884 мкг | 10 мкг | 28.8% | 29.2% | 347 г |
| Литий, Li | 0.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4608 г |
| Медь, Cu | 85.95 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.7% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 1.222 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.7% | 5728 г |
| Никель, Ni | 0.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.171 мкг | 55 мкг | 7.6% | 7.7% | 1319 г |
| Стронций, Sr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49938 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.1812 мг | 12 мг | 1.5% | 1.5% | 6623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура с грибами 24.07.20 составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».