Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с семечками

Сок апельсиновый 200 г
Вода 100 г
Гречневая мука (Запекание) 150 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 80 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Семена льна 50 г
Кунжут 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.2 ккал 1684 ккал 19.3% 6% 519 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.9% 800 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 6.8% 452 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 6% 513 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 10.6% 290 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7170 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 2.7% 1166 г
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 2.8% 1106 г
Лютеин + Зеаксантин 54.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.497 мг 1.5 мг 33.1% 10.2% 302 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.7% 1169 г
Витамин В4, холин 30.16 мг 500 мг 6% 1.9% 1658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 2.3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 3.6% 862 г
Витамин В9, фолаты 35.307 мкг 400 мкг 8.8% 2.7% 1133 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 4.9% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.616 мг 15 мг 24.1% 7.4% 415 г
гамма Токоферол 1.663 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.931 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5371 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.6296 мг 20 мг 23.1% 7.1% 432 г
Ниацин 2.337 мг ~
Бетаин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 657.05 мг 2500 мг 26.3% 8.1% 380 г
Кальций, Ca 259.17 мг 1000 мг 25.9% 8% 386 г
Кремний, Si 20.231 мг 30 мг 67.4% 20.8% 148 г
Магний, Mg 137.69 мг 400 мг 34.4% 10.6% 291 г
Натрий, Na 33.05 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 3933 г
Сера, S 56.49 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1770 г
Фосфор, P 313 мг 800 мг 39.1% 12.1% 256 г
Хлор, Cl 6.26 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.4 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 16.62 мкг ~
Железо, Fe 3.988 мг 18 мг 22.2% 6.8% 451 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10135 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 4.8% 636 г
Литий, Li 8.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.5566 мг 2 мг 27.8% 8.6% 359 г
Медь, Cu 452.6 мкг 1000 мкг 45.3% 14% 221 г
Молибден, Mo 4.54 мкг 70 мкг 6.5% 2% 1542 г
Никель, Ni 40.447 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 10.939 мкг 55 мкг 19.9% 6.1% 503 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 30.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13072 г
Хром, Cr 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 4.5% 679 г
Цинк, Zn 1.7454 мг 12 мг 14.5% 4.5% 688 г
Цирконий, Zr 13.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.987 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 2.167 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.8%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.75 мг ~
Стигмастерол 0.917 мг ~
бета Ситостерол 37.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.296 г min 16.8 г 19.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.274 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.696 г от 11.2 до 20.6 г 59.8% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.782 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.904 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кексы с семечками составляет 324,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».