Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с тахинным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с тахинным соусом

Макароны отварные, по 1-302 1000 г
Тахинный соус 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с тахинным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6% 1474 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.5% 1369 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3080 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.1 мкг 900 мкг 30.7% 27.2% 326 г
бета Каротин 1.655 мг 5 мг 33.1% 29.3% 302 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.138 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2345 мг 20 мг 6.2% 5.5% 1620 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.96 мг 2500 мг 3.4% 3% 2943 г
Кальций, Ca 75.69 мг 1000 мг 7.6% 6.7% 1321 г
Кремний, Si 3.448 мг 30 мг 11.5% 10.2% 870 г
Магний, Mg 34.55 мг 400 мг 8.6% 7.6% 1158 г
Натрий, Na 125.98 мг 1300 мг 9.7% 8.6% 1032 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 7.7% 1149 г
Хлор, Cl 8.98 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 13.66 мкг ~
Железо, Fe 1.835 мг 18 мг 10.2% 9% 981 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3623 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 9% 985 г
Медь, Cu 301.78 мкг 1000 мкг 30.2% 26.8% 331 г
Молибден, Mo 3.09 мкг 70 мкг 4.4% 3.9% 2265 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 2.462 мкг 55 мкг 4.5% 4% 2234 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 28.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14144 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Цинк, Zn 0.5579 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 28.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.538 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Макароны с тахинным соусом составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».