Мой здоровый рацион

Рецепт Синабонн из слоеного теста 24.07.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синабонн из слоеного теста 24.07.20

Сыр мягкий Маскарпоне Mascarpone (Galbani) 59 г
Сахар песок 100 г
Тесто слоеное (REWE Beste Wahl) 275 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 42 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синабонн из слоеного теста 24.07.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 478.6 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.1% 1949 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 11% 190 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 4.5% 469 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.4% 5000 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11716 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 1.5% 1370 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
бета Криптоксантин 0.926 мкг ~
Ликопин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.593 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 0.1% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.043 мкг 400 мкг 930233 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.3% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12821 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0297 мг 20 мг 0.1% 67340 г
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.32 мг 2500 мг 0.2% 46992 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10977 г
Магний, Mg 0.43 мг 400 мг 0.1% 93023 г
Натрий, Na 1.01 мг 1300 мг 0.1% 128713 г
Сера, S 0.79 мг 1000 мг 0.1% 126582 г
Фосфор, P 2.4 мг 800 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 0.2% 11842 г
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 1.3% 1592 г
Медь, Cu 2.68 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 37313 г
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 44715 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Цинк, Zn 0.0232 мг 12 мг 0.2% 51724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.376 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 0.243 г ~
14:0 Миристиновая 0.787 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.756 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.694 г min 16.8 г 16% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.286 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Синабонн из слоеного теста 24.07.20 составляет 478,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».