| Мука рисовая С.Пудовъ | 43 г |
| Куриная грудка (филе) | 260 г |
| Кабачок | 400 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 15% | 667 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 43.29 мг | 500 мг | 8.7% | 8.7% | 1155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 14.7% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 22.7% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.432 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.9% | 2592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.46 мг | 90 мг | 13.8% | 13.8% | 722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.911 мг | 20 мг | 19.6% | 19.6% | 511 г |
| Ниацин | 5.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.86 мг | 2500 мг | 13.1% | 13.1% | 763 г |
| Кальций, Ca | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4728 г |
| Кремний, Si | 21.179 мг | 30 мг | 70.6% | 70.6% | 142 г |
| Магний, Mg | 46.61 мг | 400 мг | 11.7% | 11.7% | 858 г |
| Натрий, Na | 28.24 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4603 г |
| Сера, S | 113.37 мг | 1000 мг | 11.3% | 11.3% | 882 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 12% | 831 г |
| Хлор, Cl | 39.49 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.2% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 5.864 мкг | 10 мкг | 58.6% | 58.6% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 7.1% | 1411 г |
| Медь, Cu | 86.3 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.6% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 6.478 мкг | 70 мкг | 9.3% | 9.3% | 1081 г |
| Никель, Ni | 1.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.105 мкг | 55 мкг | 18.4% | 18.4% | 544 г |
| Фтор, F | 66.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5989 г |
| Хром, Cr | 11.89 мкг | 50 мкг | 23.8% | 23.8% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.9394 мг | 12 мг | 7.8% | 7.8% | 1277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.826 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 1.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачком составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».