| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 57 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 208 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| 10 Овощей [Торчин] | 8 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.7% | 9500 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 13.5% | 1806 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.2% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.7% | 1667 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 10% | 2460 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.9 мкг | 900 мкг | 15.7% | 38.5% | 639 г |
| бета Каротин | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 49% | 500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 266.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 10.85 мг | 500 мг | 2.2% | 5.4% | 4608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 8.6% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 7.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.48 мкг | 400 мкг | 6.9% | 16.9% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.41 мг | 90 мг | 18.2% | 44.6% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.703 мг | 15 мг | 11.4% | 27.9% | 881 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 73.3% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2251 мг | 20 мг | 1.1% | 2.7% | 8885 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.07 мг | 2500 мг | 3.8% | 9.3% | 2602 г |
| Кальций, Ca | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.9% | 6207 г |
| Кремний, Si | 1.194 мг | 30 мг | 4% | 9.8% | 2513 г |
| Магний, Mg | 9.02 мг | 400 мг | 2.3% | 5.6% | 4435 г |
| Натрий, Na | 66.9 мг | 1300 мг | 5.1% | 12.5% | 1943 г |
| Сера, S | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9390 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 7.1% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 6.52 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 35276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 3.4% | 6977 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 10.3% | 2387 г |
| Литий, Li | 0.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 8.1% | 3067 г |
| Медь, Cu | 25.67 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 6.4% | 3896 г |
| Молибден, Mo | 1.762 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.1% | 3973 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 12881 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.71 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.9% | 6278 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.1871 мг | 12 мг | 1.6% | 3.9% | 6414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 93.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 43.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».