| Мука кукурузная цельнозерновая | 17 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Творог 1,8 | 324 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 17.2% | 353 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3763 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.8% | 1607 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 11.8% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 88.15 мг | 500 мг | 17.6% | 10.7% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 5.6% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 6.7% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.854 мкг | 400 мкг | 10.7% | 6.5% | 933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.473 мкг | 3 мкг | 49.1% | 29.8% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.4% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.846 мг | 15 мг | 5.6% | 3.4% | 1773 г |
| Витамин Н, биотин | 11.571 мкг | 50 мкг | 23.1% | 14% | 432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7423 мг | 20 мг | 23.7% | 14.4% | 422 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.78 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.8% | 2159 г |
| Кальций, Ca | 136.81 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.3% | 731 г |
| Магний, Mg | 28.97 мг | 400 мг | 7.2% | 4.4% | 1381 г |
| Натрий, Na | 62.04 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.9% | 2095 г |
| Сера, S | 240.65 мг | 1000 мг | 24.1% | 14.6% | 416 г |
| Фосфор, P | 230.1 мг | 800 мг | 28.8% | 17.5% | 348 г |
| Хлор, Cl | 149.38 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.9% | 1540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 3.2% | 1938 г |
| Йод, I | 12.6 мкг | 150 мкг | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Кобальт, Co | 3.961 мкг | 10 мкг | 39.6% | 24% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Медь, Cu | 78.24 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.7% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 9.17 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.9% | 763 г |
| Олово, Sn | 13.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.754 мкг | 55 мкг | 66.8% | 40.5% | 150 г |
| Стронций, Sr | 17.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9145 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.5% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.5881 мг | 12 мг | 4.9% | 3% | 2040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | min 16.8 г | 11% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с кукурузной мукой составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».