| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 402 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 419 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 3.6% | 697 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 4.5% | 549 г |
| Углеводы | 66.6 г | 219 г | 30.4% | 7.6% | 329 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 3.7% | 667 г |
| Вода | 20.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10981 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 2.3% | 1084 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 83.1 мг | 500 мг | 16.6% | 4.1% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 2.1% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 1.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.054 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.8% | 3064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.1% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.197 мг | 15 мг | 14.6% | 3.6% | 683 г |
| Витамин Н, биотин | 4.798 мкг | 50 мкг | 9.6% | 2.4% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8923 мг | 20 мг | 14.5% | 3.6% | 691 г |
| Ниацин | 1.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.93 мг | 2500 мг | 5% | 1.2% | 2001 г |
| Кальций, Ca | 25.21 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.6% | 3967 г |
| Кремний, Si | 3.31 мг | 30 мг | 11% | 2.7% | 906 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 0.9% | 2633 г |
| Натрий, Na | 24.77 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.5% | 5248 г |
| Сера, S | 85.67 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.1% | 1167 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 3.3% | 766 г |
| Хлор, Cl | 41.83 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.4% | 5498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 869 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 2% | 1243 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 2.959 мкг | 10 мкг | 29.6% | 7.4% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.4766 мг | 2 мг | 23.8% | 5.9% | 420 г |
| Медь, Cu | 98.02 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 2.4% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 11.317 мкг | 70 мкг | 16.2% | 4% | 619 г |
| Никель, Ni | 1.821 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.967 мкг | 55 мкг | 16.3% | 4.1% | 613 г |
| Титан, Ti | 9.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14647 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.2% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.7776 мг | 12 мг | 6.5% | 1.6% | 1543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 56.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.258 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.732 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.999 г | min 16.8 г | 17.9% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины заварные на воде составляет 402 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».