Мой здоровый рацион

Рецепт нут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нут

Морковь, красная 60 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 4 г
Нут (Варка) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.7% 633 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.4% 1400 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 6.4% 755 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 17% 286 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.9% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 437.6 мкг 900 мкг 48.6% 23.6% 206 г
бета Каротин 2.623 мг 5 мг 52.5% 25.5% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.533 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 2.4% 2003 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28902 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.4082 мг 20 мг 12% 5.8% 830 г
Макроэлементы
Калий, K 672.44 мг 2500 мг 26.9% 13.1% 372 г
Кальций, Ca 131.83 мг 1000 мг 13.2% 6.4% 759 г
Кремний, Si 57.449 мг 30 мг 191.5% 93% 52 г
Магний, Mg 87.75 мг 400 мг 21.9% 10.6% 456 г
Натрий, Na 49.27 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2639 г
Сера, S 136.52 мг 1000 мг 13.7% 6.7% 732 г
Фосфор, P 296.7 мг 800 мг 37.1% 18% 270 г
Хлор, Cl 49.17 мг 2300 мг 2.1% 1% 4678 г
Микроэлементы
Бор, B 415.7 мкг ~
Ванадий, V 21.2 мкг ~
Железо, Fe 1.884 мг 18 мг 10.5% 5.1% 955 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4021 г
Кобальт, Co 7.252 мкг 10 мкг 72.5% 35.2% 138 г
Марганец, Mn 1.4202 мг 2 мг 71% 34.5% 141 г
Медь, Cu 444.42 мкг 1000 мкг 44.4% 21.6% 225 г
Молибден, Mo 41.873 мкг 70 мкг 59.8% 29% 167 г
Селен, Se 17.818 мкг 55 мкг 32.4% 15.7% 309 г
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23108 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1% 5000 г
Цинк, Zn 2.0232 мг 12 мг 16.9% 8.2% 593 г

Энергетическая ценность нут составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».