| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 15.6% | 4000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 8.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 46.9% | 1333 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 25.6% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 57.5% | 1084 г |
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 62.5% | 1000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 41.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 35% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 50% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 44 мг | 2 мг | 2200% | 13750% | 5 г |
| Витамин В9, фолаты | 28 мкг | 400 мкг | 7% | 43.8% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 138.8% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 83.1% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4 мг | 20 мг | 7% | 43.8% | 1429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196 мг | 2500 мг | 7.8% | 48.8% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 13.1% | 4762 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 31.3% | 2000 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 1.3% | 65000 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 48.8% | 1290 г |
Энергетическая ценность Спаржа белая составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».