Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные пончики

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Творог 2% жирности (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 20% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные пончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.8 ккал 1684 ккал 16.6% 6% 604 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.6% 543 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.3% 836 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 6.6% 543 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.4% 1065 г
Витамин В4, холин 63.99 мг 500 мг 12.8% 4.6% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 20.904 мкг 400 мкг 5.2% 1.9% 1914 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 7.9% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.003 мг 15 мг 13.4% 4.8% 749 г
Витамин Н, биотин 6.251 мкг 50 мкг 12.5% 4.5% 800 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0289 мг 20 мг 15.1% 5.4% 660 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.22 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2545 г
Кальций, Ca 68.06 мг 1000 мг 6.8% 2.4% 1469 г
Кремний, Si 1.414 мг 30 мг 4.7% 1.7% 2122 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2332 г
Натрий, Na 32.34 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 4020 г
Сера, S 131.65 мг 1000 мг 13.2% 4.7% 760 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 5.9% 608 г
Хлор, Cl 78.23 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.7 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.82 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 1.7% 2067 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2664 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 9% 398 г
Марганец, Mn 0.2081 мг 2 мг 10.4% 3.7% 961 г
Медь, Cu 73.06 мкг 1000 мкг 7.3% 2.6% 1369 г
Молибден, Mo 8.636 мкг 70 мкг 12.3% 4.4% 811 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Олово, Sn 8.18 мкг ~
Селен, Se 17.18 мкг 55 мкг 31.2% 11.2% 320 г
Стронций, Sr 8.3 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 28.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14215 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2315 г
Цинк, Zn 0.5457 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.254 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожные пончики составляет 278,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов