Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит миндальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит миндальный

Миндаль 100 г
Яйцо куриное 270 г
Творог 9% жирности 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит миндальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.2 ккал 1684 ккал 20.9% 6% 479 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 8.7% 329 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 13.3% 215 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 0.7% 4056 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.6% 1111 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5571 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.5 мкг 900 мкг 22.9% 6.5% 436 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 2.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.608 мг 1.8 мг 33.8% 9.6% 296 г
Витамин В4, холин 208.14 мг 500 мг 41.6% 11.8% 240 г
Витамин В5, пантотеновая 1.132 мг 5 мг 22.6% 6.4% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 3.3% 870 г
Витамин В9, фолаты 33.975 мкг 400 мкг 8.5% 2.4% 1177 г
Витамин В12, кобаламин 0.901 мкг 3 мкг 30% 8.5% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 4.3% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.665 мг 15 мг 44.4% 12.6% 225 г
Витамин Н, биотин 17.54 мкг 50 мкг 35.1% 10% 285 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 6.125 мг 20 мг 30.6% 8.7% 327 г
Ниацин 1.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.1 мг 2500 мг 13.7% 3.9% 729 г
Кальций, Ca 195.58 мг 1000 мг 19.6% 5.6% 511 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 11.9% 240 г
Магний, Mg 79.25 мг 400 мг 19.8% 5.6% 505 г
Натрий, Na 115.5 мг 1300 мг 8.9% 2.5% 1126 г
Сера, S 262.3 мг 1000 мг 26.2% 7.5% 381 г
Фосфор, P 368.9 мг 800 мг 46.1% 13.1% 217 г
Хлор, Cl 198.65 мг 2300 мг 8.6% 2.4% 1158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 11.23 мкг ~
Железо, Fe 2.958 мг 18 мг 16.4% 4.7% 609 г
Йод, I 18.95 мкг 150 мкг 12.6% 3.6% 792 г
Кобальт, Co 10.375 мкг 10 мкг 103.8% 29.6% 96 г
Литий, Li 5.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.504 мг 2 мг 25.2% 7.2% 397 г
Медь, Cu 131.73 мкг 1000 мкг 13.2% 3.8% 759 г
Молибден, Mo 15.71 мкг 70 мкг 22.4% 6.4% 446 г
Никель, Ni 30 мкг ~
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 37.848 мкг 55 мкг 68.8% 19.6% 145 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Титан, Ti 11.25 мкг ~
Фтор, F 77.47 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5163 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 3.6% 794 г
Цинк, Zn 1.496 мг 12 мг 12.5% 3.6% 802 г
Цирконий, Zr 8.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.081 г ~
Валин 0.755 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.573 г ~
Лейцин 1.049 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.659 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.664 г ~
Аспарагиновая кислота 1.323 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 2.232 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.818 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 399.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.869 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.982 г min 16.8 г 83.2% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.334 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 3.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Бисквит миндальный составляет 351,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».