Мой здоровый рацион

Рецепт Салат творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат творожный

Творог 2% жирности 130 г
Огурец соленый 40 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 21.8% 594 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3% 4308 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.6% 2834 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 10.1% 1275 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 10% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 12.9% 1011 г
Витамин В4, холин 27.5 мг 500 мг 5.5% 7.2% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 28.19 мкг 400 мкг 7% 9.1% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 35.4% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 9.8% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин Н, биотин 4.876 мкг 50 мкг 9.8% 12.7% 1025 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 34.5% 377 г
Витамин РР, НЭ 2.4857 мг 20 мг 12.4% 16.1% 805 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.48 мг 2500 мг 5% 6.5% 2008 г
Кальций, Ca 97.71 мг 1000 мг 9.8% 12.7% 1023 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 4.2% 3151 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 6.8% 1909 г
Натрий, Na 235.19 мг 1300 мг 18.1% 23.5% 553 г
Сера, S 128.38 мг 1000 мг 12.8% 16.6% 779 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 19.6% 661 г
Хлор, Cl 82.24 мг 2300 мг 3.6% 4.7% 2797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3673 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 5.1% 2560 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 33.4% 389 г
Литий, Li 1.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4651 г
Медь, Cu 54.67 мкг 1000 мкг 5.5% 7.2% 1829 г
Молибден, Mo 8.576 мкг 70 мкг 12.3% 16% 816 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Олово, Sn 8.05 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 18.667 мкг 55 мкг 33.9% 44.1% 295 г
Стронций, Sr 15.29 мкг ~
Фтор, F 33.14 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12070 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.2825 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%

Энергетическая ценность Салат творожный составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов