| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.5% | 1267 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.6% | 2800 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 9.7% | 456 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Органические кислоты | 38.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 8.8% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 7.4% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 31.1 мг | 500 мг | 6.2% | 2.7% | 1608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.5 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.9% | 1509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9624 мг | 20 мг | 9.8% | 4.3% | 1019 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.2 мг | 2500 мг | 3% | 1.3% | 3369 г |
| Кальций, Ca | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4525 г |
| Кремний, Si | 2.4 мг | 30 мг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Натрий, Na | 13.5 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 9630 г |
| Сера, S | 43.5 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2299 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 3.3% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 600.2 мг | 2300 мг | 26.1% | 11.5% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2250 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 4.9% | 909 г |
| Марганец, Mn | 0.4228 мг | 2 мг | 21.1% | 9.3% | 473 г |
| Медь, Cu | 68.3 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 8.7 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.5% | 805 г |
| Селен, Se | 3.6 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.9% | 1528 г |
| Фтор, F | 13.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30534 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.4463 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2689 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность галушки составляет 226 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».