Мой здоровый рацион

Рецепт Гнёзда кабачковые с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гнёзда кабачковые с фаршем

Сыр Твердый [Dziugas] 20 г
Фарш мясной с луком 300 г
Кабачок 500 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнёзда кабачковые с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.9% 551 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.7% 427 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 108.1 г 2273 г 4.8% 2.6% 2103 г
Органические кислоты 15.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5202 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин В4, холин 44.12 мг 500 мг 8.8% 4.8% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 7.6% 714 г
Витамин В9, фолаты 13.726 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2914 г
Витамин В12, кобаламин 1.429 мкг 3 мкг 47.6% 25.8% 210 г
Витамин C, аскорбиновая 9.71 мг 90 мг 10.8% 5.9% 927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин Н, биотин 1.952 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2561 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.1999 мг 20 мг 21% 11.4% 476 г
Ниацин 2.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.88 мг 2500 мг 14.5% 7.9% 689 г
Кальций, Ca 19.04 мг 1000 мг 1.9% 1% 5252 г
Кремний, Si 17.875 мг 30 мг 59.6% 32.4% 168 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1965 г
Натрий, Na 45.73 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2843 г
Сера, S 156.93 мг 1000 мг 15.7% 8.5% 637 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 9.7% 562 г
Хлор, Cl 285.04 мг 2300 мг 12.4% 6.7% 807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 4.05 мкг ~
Железо, Fe 2.024 мг 18 мг 11.2% 6.1% 889 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3036 г
Кобальт, Co 5.619 мкг 10 мкг 56.2% 30.5% 178 г
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1898 г
Медь, Cu 153.88 мкг 1000 мкг 15.4% 8.4% 650 г
Молибден, Mo 9.762 мкг 70 мкг 13.9% 7.5% 717 г
Никель, Ni 6.512 мкг ~
Олово, Sn 50.32 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38194 г
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 46.05 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8686 г
Хром, Cr 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 6.6% 824 г
Цинк, Zn 2.3474 мг 12 мг 19.6% 10.6% 511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гнёзда кабачковые с фаршем составляет 184,2 кКал.

  • Порция = 101 гр (186 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».