| Семена льна | 100 г |
| Семена чиа, сушеные | 40 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.6% | 724 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 12.8% | 318 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 20.4% | 200 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.4% | 1202 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 155.37 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.484 мг | 1.5 мг | 32.3% | 13.1% | 310 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 5.5% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 93.82 мг | 500 мг | 18.8% | 7.7% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 6.1% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.229 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.5% | 1651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 3.9% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.59 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.4% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| гамма Токоферол | 4.762 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.699 мкг | 50 мкг | 13.4% | 5.5% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.809 мг | 20 мг | 14% | 5.7% | 712 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.97 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.5% | 749 г |
| Кальций, Ca | 184.46 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.5% | 542 г |
| Магний, Mg | 135.47 мг | 400 мг | 33.9% | 13.8% | 295 г |
| Натрий, Na | 860.19 мг | 1300 мг | 66.2% | 26.9% | 151 г |
| Сера, S | 121.12 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.9% | 826 г |
| Фосфор, P | 325.8 мг | 800 мг | 40.7% | 16.6% | 246 г |
| Хлор, Cl | 796.35 мг | 2300 мг | 34.6% | 14.1% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.927 мг | 18 мг | 16.3% | 6.6% | 615 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.2% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 3.329 мкг | 10 мкг | 33.3% | 13.6% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.8886 мг | 2 мг | 44.4% | 18.1% | 225 г |
| Медь, Cu | 417.72 мкг | 1000 мкг | 41.8% | 17% | 239 г |
| Молибден, Mo | 4.821 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.8% | 1452 г |
| Олово, Sn | 4.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.701 мкг | 55 мкг | 37.6% | 15.3% | 266 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17437 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.9582 мг | 12 мг | 16.3% | 6.6% | 613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.903 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 194.6% | 79.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.05 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 10.74 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.625 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.329 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.676 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.631 г | min 16.8 г | 21.6% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.8% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.286 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 7.164 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.702 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кето хлеб без жира составляет 245,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».