Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Протеин ванильное мороженое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.6% 1583 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.4% 1806 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.2% 4867 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.8% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 2.5% 6207 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 10.1% 1525 г
Витамин В4, холин 21.45 мг 500 мг 4.3% 6.6% 2331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 4.091 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9778 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 9.3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.9% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16484 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 8.9% 1719 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8182 мг 20 мг 4.1% 6.3% 2444 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.73 мг 2500 мг 5.3% 8.1% 1884 г
Кальций, Ca 110 мг 1000 мг 11% 16.8% 909 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 4.9% 3142 г
Натрий, Na 45.45 мг 1300 мг 3.5% 5.4% 2860 г
Сера, S 26.36 мг 1000 мг 2.6% 4% 3794 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 15.8% 967 г
Хлор, Cl 90.91 мг 2300 мг 4% 6.1% 2530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.8% 19780 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 8.4% 1834 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 12.6% 1222 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.3% 44444 г
Медь, Cu 10.91 мкг 1000 мкг 1.1% 1.7% 9166 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 10% 1540 г
Олово, Sn 13.64 мкг ~
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 2.6% 6051 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 22002 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 5.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.3636 мг 12 мг 3% 4.6% 3300 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».