Мой здоровый рацион

Рецепт Творг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творг

Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Творог Обезжиренный [Резной Палисад] 114 г
Сметана 15% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 18% 507 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.7% 1366 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4737 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 0.6% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.773 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22561 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.4% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.599 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8347 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1064 мг 20 мг 0.5% 0.5% 18797 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.57 мг 2500 мг 0.8% 0.7% 12154 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Магний, Mg 1.6 мг 400 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Натрий, Na 7.09 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18336 г
Сера, S 4.61 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21692 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Хлор, Cl 13.48 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 0.2% 51429 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9375 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 3.9 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Молибден, Mo 0.887 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7892 г
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 3.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132890 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.0532 мг 12 мг 0.4% 0.4% 22556 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.596 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%

Энергетическая ценность Творг составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».