Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб 1

Семена льна 120 г
Кунжут 30 г
Яйцо куриное 280 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 85 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.3 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 464 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.5% 618 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 15.9% 173 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.2% 13688 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 9.1% 303 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.6% 5085 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.4 мкг 900 мкг 27.5% 7.6% 364 г
Ретинол 0.232 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 150.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.491 мг 1.5 мг 32.7% 9% 305 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 4.8% 577 г
Витамин В4, холин 158.17 мг 500 мг 31.6% 8.7% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 5.4% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 2.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 29.441 мкг 400 мкг 7.4% 2% 1359 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 2.6% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 3.9% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 1.3% 2168 г
гамма Токоферол 4.613 мг ~
дельта Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 11.008 мкг 50 мкг 22% 6.1% 454 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.3287 мг 20 мг 16.6% 4.6% 601 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.76 мг 2500 мг 11.8% 3.2% 848 г
Кальций, Ca 178.64 мг 1000 мг 17.9% 4.9% 560 г
Кремний, Si 11.503 мг 30 мг 38.3% 10.5% 261 г
Магний, Mg 128.49 мг 400 мг 32.1% 8.8% 311 г
Натрий, Na 383.05 мг 1300 мг 29.5% 8.1% 339 г
Сера, S 149.25 мг 1000 мг 14.9% 4.1% 670 г
Фосфор, P 297.3 мг 800 мг 37.2% 10.2% 269 г
Хлор, Cl 545.41 мг 2300 мг 23.7% 6.5% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 3.654 мг 18 мг 20.3% 5.6% 493 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 2.1% 1339 г
Кобальт, Co 5.626 мкг 10 мкг 56.3% 15.5% 178 г
Литий, Li 4.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.6743 мг 2 мг 33.7% 9.3% 297 г
Медь, Cu 413.58 мкг 1000 мкг 41.4% 11.4% 242 г
Молибден, Mo 4.952 мкг 70 мкг 7.1% 2% 1414 г
Никель, Ni 10.983 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 24.588 мкг 55 мкг 44.7% 12.3% 224 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 30.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13193 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 1.4% 2008 г
Цинк, Zn 2.2146 мг 12 мг 18.5% 5.1% 542 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.984 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 0.954 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.71 г ~
Заменимые аминокислоты 0.745 г ~
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 1.239 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.599 г ~
Глутаминовая кислота 2.132 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.786 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.3 г от 0.9 до 3.7 г 143.2% 39.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.63 мг max 300 мг
Кампестерол 10.405 мг ~
Стигмастерол 2.543 мг ~
бета Ситостерол 32.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.613 г ~
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.31 г ~
12:0 Лауриновая 0.396 г ~
14:0 Миристиновая 1.306 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 2.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.936 г min 16.8 г 59.1% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.69 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.865 г от 11.2 до 20.6 г 79.2% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.319 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб 1 составляет 363,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (545 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок