| Творог 5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 114.5 г |
| Ванильный экстракт | 1.5 г |
| Мука тыквенная Радоград | 20 г |
Средний выход при 3х приготовлениях: 311 гр Получаются темные, видимо из-за тыквенной муки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 16.3% | 323 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.2% | 644 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 6.5% | 808 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.046 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 10.7% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 122.49 мг | 500 мг | 24.5% | 12.9% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 7.2% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5.1% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.74 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.2% | 1260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.202 мкг | 3 мкг | 40.1% | 21.1% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.1% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.393 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.032 мкг | 50 мкг | 26.1% | 13.7% | 384 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5132 мг | 20 мг | 22.6% | 11.9% | 443 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.83 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.1% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 144.74 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.6% | 691 г |
| Кремний, Si | 0.155 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 19355 г |
| Магний, Mg | 61.29 мг | 400 мг | 15.3% | 8.1% | 653 г |
| Натрий, Na | 81.82 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.3% | 1589 г |
| Сера, S | 225.19 мг | 1000 мг | 22.5% | 11.8% | 444 г |
| Фосфор, P | 321 мг | 800 мг | 40.1% | 21.1% | 249 г |
| Хлор, Cl | 147.64 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.4% | 1558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.841 мг | 18 мг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Йод, I | 11.79 мкг | 150 мкг | 7.9% | 4.2% | 1272 г |
| Кобальт, Co | 5.325 мкг | 10 мкг | 53.3% | 28.1% | 188 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3276 мг | 2 мг | 16.4% | 8.6% | 611 г |
| Медь, Cu | 170.37 мкг | 1000 мкг | 17% | 8.9% | 587 г |
| Молибден, Mo | 8.089 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.1% | 865 г |
| Никель, Ni | 0.055 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.97 мкг | 55 мкг | 59.9% | 31.5% | 167 г |
| Стронций, Sr | 12.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.99 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8891 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.4% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 1.2323 мг | 12 мг | 10.3% | 5.4% | 974 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.101 г | min 16.8 г | 18.5% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.791 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 5% творога с тыквенной мукой без сахара составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».