| Свинина жирная | 150 г |
| Капуста белокочанная | 800 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Помидоры (томаты) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.6% | 2815 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12% | 824 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.8 мкг | 900 мкг | 23.3% | 23.1% | 429 г |
| бета Каротин | 1.26 мг | 5 мг | 25.2% | 25% | 397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 12.39 мг | 500 мг | 2.5% | 2.5% | 4036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 5.4% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 8.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.137 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.3% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.65 мг | 90 мг | 32.9% | 32.6% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 6.8% | 1446 г |
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 33.4% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4776 мг | 20 мг | 7.4% | 7.3% | 1354 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.35 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.6% | 730 г |
| Кальций, Ca | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3220 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 5% | 1948 г |
| Натрий, Na | 15.93 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8161 г |
| Сера, S | 50.32 мг | 1000 мг | 5% | 5% | 1987 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 51.31 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 149 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2278 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 4.393 мкг | 10 мкг | 43.9% | 43.5% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 7.7% | 1289 г |
| Медь, Cu | 109.13 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 10.8% | 916 г |
| Молибден, Mo | 10.895 мкг | 70 мкг | 15.6% | 15.4% | 642 г |
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23605 г |
| Фтор, F | 24.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16400 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 11.7% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.649 мг | 12 мг | 5.4% | 5.3% | 1849 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рагу с мясом составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».