Мой здоровый рацион

Калорийность Творожный сыр с зеленью. Сыробогатов. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный сыр с зеленью. Сыробогатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.5% 697 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 15.3% 250 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.7% 5214 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1% 3953 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 6.7% 567 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 6% 636 г
Витамин В4, холин 78.58 мг 500 мг 15.7% 6% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.1% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 29.085 мкг 400 мкг 7.3% 2.8% 1375 г
Витамин В12, кобаламин 1.143 мкг 3 мкг 38.1% 14.5% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 2.3% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин Н, биотин 9.628 мкг 50 мкг 19.3% 7.4% 519 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.8269 мг 20 мг 19.1% 7.3% 523 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.69 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1958 г
Кальций, Ca 148.22 мг 1000 мг 14.8% 5.6% 675 г
Кремний, Si 0.054 мг 30 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 2.1% 1820 г
Натрий, Na 507.11 мг 1300 мг 39% 14.9% 256 г
Сера, S 200.9 мг 1000 мг 20.1% 7.7% 498 г
Фосфор, P 214.7 мг 800 мг 26.8% 10.2% 373 г
Хлор, Cl 528.43 мг 2300 мг 23% 8.8% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2069 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 2.4% 1609 г
Кобальт, Co 3.658 мкг 10 мкг 36.6% 14% 273 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3559 г
Медь, Cu 72.15 мкг 1000 мкг 7.2% 2.7% 1386 г
Молибден, Mo 7.998 мкг 70 мкг 11.4% 4.4% 875 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Олово, Sn 10.36 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 28.386 мкг 55 мкг 51.6% 19.7% 194 г
Стронций, Sr 16.25 мкг ~
Фтор, F 35.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11173 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 2.3% 1672 г
Цинк, Zn 0.5468 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.154 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.219 г ~
14:0 Миристиновая 0.94 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.823 г min 16.8 г 28.7% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожный сыр с зеленью. Сыробогатов составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».