Мой здоровый рацион

Рецепт Львовский сырник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Львовский сырник

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Сахар-песок 150 г
Крупа манная 25 г
Цедра лимонная 20 г
Яйцо куриное 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 125 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Какао-порошок 75 г
Сахар-песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Львовский сырник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.4% 661 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 9.9% 361 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 3.8% 956 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.5% 800 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 4.9% 727 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 4.3% 837 г
Витамин В4, холин 72.68 мг 500 мг 14.5% 5.2% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 3.4% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 20.219 мкг 400 мкг 5.1% 1.8% 1978 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 6.5% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 2.3% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 0.9% 4043 г
Витамин Н, биотин 5.865 мкг 50 мкг 11.7% 4.2% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8253 мг 20 мг 14.1% 5% 708 г
Макроэлементы
Калий, K 183.46 мг 2500 мг 7.3% 2.6% 1363 г
Кальций, Ca 94.27 мг 1000 мг 9.4% 3.4% 1061 г
Кремний, Si 0.127 мг 30 мг 0.4% 0.1% 23622 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 3.5% 1026 г
Натрий, Na 45.47 мг 1300 мг 3.5% 1.3% 2859 г
Сера, S 115.34 мг 1000 мг 11.5% 4.1% 867 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 7.6% 467 г
Хлор, Cl 97.83 мг 2300 мг 4.3% 1.5% 2351 г
Микроэлементы
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 4.2% 853 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3778 г
Кобальт, Co 2.662 мкг 10 мкг 26.6% 9.5% 376 г
Марганец, Mn 0.3107 мг 2 мг 15.5% 5.5% 644 г
Медь, Cu 338.19 мкг 1000 мкг 33.8% 12.1% 296 г
Молибден, Mo 8.466 мкг 70 мкг 12.1% 4.3% 827 г
Селен, Se 18.046 мкг 55 мкг 32.8% 11.7% 305 г
Фтор, F 39.89 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10028 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.8504 мг 12 мг 7.1% 2.5% 1411 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Львовский сырник составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».