Мой здоровый рацион

Рецепт Ячменная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячменная каша на молоке

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 400 г
Молоко 3,4% "Удачный выбор" 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячменная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.8% 2452 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.8% 3111 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 7.5% 1553 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.8% 1333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.1% 2834 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.829 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5495 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7877 мг 20 мг 3.9% 4.6% 2539 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.38 мг 2500 мг 1.5% 1.8% 6688 г
Кальций, Ca 16.24 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6158 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4219 г
Натрий, Na 3.07 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42345 г
Сера, S 15.14 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6605 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 9.2% 1280 г
Хлор, Cl 0.52 мг 2300 мг 442308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 2.1% 5471 г
Кобальт, Co 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 4.5% 2611 г
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 8.2% 1437 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 8% 1473 г
Молибден, Mo 2.959 мкг 70 мкг 4.2% 4.9% 2366 г
Селен, Se 6.359 мкг 55 мкг 11.6% 13.6% 865 г
Фтор, F 53.24 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7513 г
Цинк, Zn 0.1993 мг 12 мг 1.7% 2% 6021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ячменная каша на молоке составляет 85 кКал.

  • Порция = 217 гр (184.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».