Мой здоровый рацион

Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пита

Лепешка Пита Турецкая [Русский Хлеб] 87 г
Авокадо 128 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.6% 950 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.9% 491 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.9% 1810 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.7% 800 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 6.4% 833 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 8.82 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
бета Криптоксантин 10.326 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.8% 779 г
Витамин В4, холин 105.26 мг 500 мг 21.1% 11.2% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 11.1% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 32.767 мкг 400 мкг 8.2% 4.4% 1221 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.8% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 4.6% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 3.7% 1456 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 8.5% 628 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 3.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.5452 мг 20 мг 7.7% 4.1% 1294 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.2 мг 2500 мг 9.5% 5.1% 1050 г
Кальций, Ca 30.22 мг 1000 мг 3% 1.6% 3309 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2545 г
Натрий, Na 68.82 мг 1300 мг 5.3% 2.8% 1889 г
Сера, S 79.31 мг 1000 мг 7.9% 4.2% 1261 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 6.6% 806 г
Хлор, Cl 61.48 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3741 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1511 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1904 г
Кобальт, Co 3.941 мкг 10 мкг 39.4% 21% 254 г
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3135 г
Медь, Cu 102.97 мкг 1000 мкг 10.3% 5.5% 971 г
Молибден, Mo 2.365 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2960 г
Селен, Se 13.008 мкг 55 мкг 23.7% 12.6% 423 г
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16502 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3165 г
Цинк, Zn 0.6929 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.96 мг max 300 мг
Кампестерол 1.829 мг ~
Стигмастерол 0.731 мг ~
бета Ситостерол 27.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.085 г min 16.8 г 36.2% 19.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.842 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.05 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.036 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок