| Печенье Юбилейное Традиционное [Большевик] | 400 г |
| Печенье Мария [Красная Цена] | 300 г |
| Маргарин сливочный | 250 г |
| Творог 18% жирности (Запекание) | 750 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 210 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Смородина черная (Запекание) | 200 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Размолоть печенье, добавить размягченный маргарин. Замесить тесто, выложить в форму. В духовку на 140-170градусов на 30-15мин. Смешать творог со сметаной в блендере без комочков. В яйца добавить 10г соли и 150г сахара, взбить в пышную пену. Добавить творог в яйца, продолжая мешать. Добавить ванилин и аккуратно всыпать муку. На остывший корж выложить перемолотую смородину с сахаром (половину). Вылить творожную массу и сверху украсить оставшейся смородиной. Выпекать в 160-170градусов 1-1,5 часа. Остудить и наслаждаться! Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369.4 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.2% | 835 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 10.7% | 252 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 4.1% | 668 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6725 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 45.12 мг | 500 мг | 9% | 2.4% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 1.5% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 0.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.818 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 3.8% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 2.3% | 1187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.6% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.614 мг | 15 мг | 17.4% | 4.7% | 574 г |
| Витамин Н, биотин | 4.161 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.2% | 1202 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7487 мг | 20 мг | 8.7% | 2.4% | 1144 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.9 мг | 2500 мг | 3.8% | 1% | 2662 г |
| Кальций, Ca | 67.94 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.8% | 1472 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 4.5% | 600 г |
| Магний, Mg | 12.31 мг | 400 мг | 3.1% | 0.8% | 3249 г |
| Натрий, Na | 231.96 мг | 1300 мг | 17.8% | 4.8% | 560 г |
| Сера, S | 72.1 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.9% | 1387 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 3.5% | 781 г |
| Хлор, Cl | 353.82 мг | 2300 мг | 15.4% | 4.2% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 0.9% | 2932 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.9% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 1.788 мкг | 10 мкг | 17.9% | 4.8% | 559 г |
| Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0367 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5450 г |
| Медь, Cu | 50.7 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.4% | 1972 г |
| Молибден, Mo | 6.323 мкг | 70 мкг | 9% | 2.4% | 1107 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.551 мкг | 55 мкг | 22.8% | 6.2% | 438 г |
| Стронций, Sr | 8.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20693 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.3041 мг | 12 мг | 2.5% | 0.7% | 3946 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.843 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.14 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.243 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.327 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.363 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.992 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.703 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 5.36 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.591 г | min 16.8 г | 15.4% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 5.556 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк Черносмородиновый составляет 369,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».