| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Сметана, 40% жирности | 30 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.1% | 3800 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 8.4% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.9% | 6429 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 8.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 3.74 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 7.4% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 18.1% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.05 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.5 мг | 90 мг | 16.1% | 19% | 621 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23923 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8311 мг | 20 мг | 9.2% | 10.9% | 1092 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.53 мг | 2500 мг | 19.7% | 23.3% | 509 г |
| Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Натрий, Na | 2.66 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 48872 г |
| Сера, S | 32.88 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.9% | 3041 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 8% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 60.13 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.1% | 3825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 115.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 5.3% | 2219 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.1% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 5.034 мкг | 10 мкг | 50.3% | 59.5% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 10.5% | 1128 г |
| Медь, Cu | 142.04 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 16.8% | 704 г |
| Молибден, Mo | 8.191 мкг | 70 мкг | 11.7% | 13.8% | 855 г |
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17685 г |
| Фтор, F | 30.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13085 г |
| Хром, Cr | 10.05 мкг | 50 мкг | 20.1% | 23.8% | 498 г |
| Цинк, Zn | 0.3736 мг | 12 мг | 3.1% | 3.7% | 3212 г |
Энергетическая ценность картофель молодой со сметаной составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».