Мой здоровый рацион

Калорийность Маргарин 50%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маргарин 50%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Жиры 50 г 56 г 89.3% 19.8% 112 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.5% 4178 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин D, кальциферол 11.8 мкг 10 мкг 118% 26.2% 85 г
Витамин D3, холекальциферол 11.8 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.94 мг 15 мг 26.3% 5.8% 381 г
Витамин РР, НЭ 0.004 мг 20 мг 500000 г
Макроэлементы
Калий, K 17 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Кальций, Ca 2 мг 1000 мг 0.2% 50000 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Натрий, Na 716 мг 1300 мг 55.1% 12.2% 182 г
Сера, S 2.7 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 9 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Цинк, Zn 0.02 мг 12 мг 0.2% 60000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.388 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 18.476 г от 4.7 до 16.8 г 110% 24.4%
Насыщенные жирные кислоты 11.055 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 2.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.607 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.979 г ~
20:0 Арахиновая 0.136 г ~
22:0 Бегеновая 0.123 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.351 г min 16.8 г 61.6% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 9.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.155 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
22:1 цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.974 г от 11.2 до 20.6 г 101.8% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 18.457 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 18.343 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.49 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.386 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.104 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.562 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.475 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.475 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.087 г ~

Энергетическая ценность Маргарин 50% составляет 450 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».