| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 825 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Жидкий дым [Сырье и приправы] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 30.1 г | 76 г | 39.6% | 23.2% | 252 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.6% | 1057 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 46.7 мг | 500 мг | 9.3% | 5.5% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.74 мг | 5 мг | 34.8% | 20.4% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.766 мг | 2 мг | 38.3% | 22.5% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.488 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.2% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.162 мг | 15 мг | 14.4% | 8.4% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9471 мг | 20 мг | 44.7% | 26.2% | 224 г |
| Ниацин | 12.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.91 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.4% | 789 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6623 г |
| Кремний, Si | 0.019 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 157895 г |
| Магний, Mg | 93.29 мг | 400 мг | 23.3% | 13.7% | 429 г |
| Натрий, Na | 711.56 мг | 1300 мг | 54.7% | 32.1% | 183 г |
| Сера, S | 289.58 мг | 1000 мг | 29% | 17% | 345 г |
| Фосфор, P | 184.1 мг | 800 мг | 23% | 13.5% | 435 г |
| Хлор, Cl | 1080.94 мг | 2300 мг | 47% | 27.5% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 5.7% | 1033 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 11.138 мкг | 10 мкг | 111.4% | 65.3% | 90 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6390 г |
| Медь, Cu | 106.03 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.2% | 943 г |
| Молибден, Mo | 13.587 мкг | 70 мкг | 19.4% | 11.4% | 515 г |
| Никель, Ni | 0.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.408 мкг | 55 мкг | 42.6% | 25% | 235 г |
| Фтор, F | 136.63 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2% | 2928 г |
| Хром, Cr | 26.56 мкг | 50 мкг | 53.1% | 31.1% | 188 г |
| Цинк, Zn | 1.6513 мг | 12 мг | 13.8% | 8.1% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.515 г | ~ | |||
| Валин | 1.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.824 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.736 г | ~ | |||
| Лизин | 3.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.202 г | ~ | |||
| Треонин | 1.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.681 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 1.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.911 г | ~ | |||
| Пролин | 1.396 г | ~ | |||
| Серин | 1.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.812 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.794 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура жареная составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».