Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с ветчиной

Ветчина в форме 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Огурец маринованный 50 г
Перец чили, зеленый, консервированный 20 г
Сыр плавленый, российский 50 г
Капуста пекинская 50 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Сырный соус, приготовленный с соблюдением рецептуры 30 г
Булка черкизовская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.5% 916 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.9% 463 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.1% 1634 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 1.6% 3147 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Витамин В4, холин 15.26 мг 500 мг 3.1% 1.6% 3277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 21.07 мкг 400 мкг 5.3% 2.7% 1898 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 3.2% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.753 мг 15 мг 18.4% 9.3% 545 г
Витамин Н, биотин 0.951 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5258 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.6964 мг 20 мг 8.5% 4.3% 1179 г
Макроэлементы
Калий, K 173.4 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1442 г
Кальций, Ca 134.16 мг 1000 мг 13.4% 6.8% 745 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5859 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Натрий, Na 414.7 мг 1300 мг 31.9% 16.2% 313 г
Сера, S 71.04 мг 1000 мг 7.1% 3.6% 1408 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 10.8% 469 г
Хлор, Cl 197.56 мг 2300 мг 8.6% 4.4% 1164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 3.4% 1467 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
Кобальт, Co 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 2.8% 1792 г
Марганец, Mn 0.2319 мг 2 мг 11.6% 5.9% 862 г
Медь, Cu 55.28 мкг 1000 мкг 5.5% 2.8% 1809 г
Молибден, Mo 3.279 мкг 70 мкг 4.7% 2.4% 2135 г
Селен, Se 0.579 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9499 г
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54570 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.6657 мг 12 мг 5.5% 2.8% 1803 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с ветчиной составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».