Мой здоровый рацион

Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с овощами

Крупа рисовая 320 г
Перец красный сладкий 50 г
Лук репчатый 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Морковь, красная 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.9% 1520 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.6% 8000 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 10.1% 435 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.7% 769 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.7% 5982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.5 мкг 900 мкг 28.7% 12.6% 348 г
бета Каротин 1.551 мг 5 мг 31% 13.6% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Витамин В4, холин 51.22 мг 500 мг 10.2% 4.5% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 16.469 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2429 г
Витамин C, аскорбиновая 28.47 мг 90 мг 31.6% 13.9% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.3% 3356 г
Витамин Н, биотин 2.402 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2082 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 4.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 2.4526 мг 20 мг 12.3% 5.4% 815 г
Макроэлементы
Калий, K 129.1 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1936 г
Кальций, Ca 24.33 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4110 г
Кремний, Si 65.306 мг 30 мг 217.7% 95.7% 46 г
Магний, Mg 40.06 мг 400 мг 10% 4.4% 999 г
Натрий, Na 802.78 мг 1300 мг 61.8% 27.2% 162 г
Сера, S 39.78 мг 1000 мг 4% 1.8% 2514 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 6.2% 715 г
Хлор, Cl 1247.94 мг 2300 мг 54.3% 23.9% 184 г
Микроэлементы
Бор, B 111 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1885 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7853 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 9.7% 454 г
Марганец, Mn 0.8801 мг 2 мг 44% 19.3% 227 г
Медь, Cu 198 мкг 1000 мкг 19.8% 8.7% 505 г
Молибден, Mo 7.731 мкг 70 мкг 11% 4.8% 905 г
Селен, Se 9.902 мкг 55 мкг 18% 7.9% 555 г
Фтор, F 40.88 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9785 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Цинк, Zn 1.1049 мг 12 мг 9.2% 4% 1086 г

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 227,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».