Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое мороженое

Банан 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.8% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 9.2% 1266 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.9% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 2.3% 5085 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.4% 2647 г
Витамин В4, холин 11.18 мг 500 мг 2.2% 2.5% 4472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 17.3% 671 г
Витамин В9, фолаты 8.385 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4770 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 10.1% 1149 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4870 г
Витамин Н, биотин 3.815 мкг 50 мкг 7.6% 8.8% 1311 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8769 мг 20 мг 4.4% 5.1% 2281 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.38 мг 2500 мг 12.1% 14% 830 г
Кальций, Ca 33.85 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2954 г
Кремний, Si 59.231 мг 30 мг 197.4% 228.7% 51 г
Магний, Mg 35.54 мг 400 мг 8.9% 10.3% 1125 г
Натрий, Na 35.38 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3674 г
Сера, S 15.08 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6631 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 6.1% 1891 г
Хлор, Cl 59.23 мг 2300 мг 2.6% 3% 3883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 286.2 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 3.1% 3711 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7075 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 3.8% 3021 г
Литий, Li 2.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.2089 мг 2 мг 10.4% 12.1% 957 г
Медь, Cu 62.77 мкг 1000 мкг 6.3% 7.3% 1593 г
Молибден, Mo 3.231 мкг 70 мкг 4.6% 5.3% 2167 г
Никель, Ni 3.077 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.1% 5500 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 6.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63391 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.2077 мг 12 мг 1.7% 2% 5778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Банановое мороженое составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».