Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики без сахара

Яйцо куриное 120 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 120 г
Молоко 3,2% [Северодвинск-Молоко] 50 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5% 854 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.8% 544 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5.1% 833 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 4.5% 943 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.8% 1118 г
Витамин В4, холин 92.11 мг 500 мг 18.4% 7.8% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 4% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.569 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15570 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.7% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 3.4% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин Н, биотин 7.413 мкг 50 мкг 14.8% 6.3% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3211 мг 20 мг 6.6% 2.8% 1514 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.38 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4866 г
Кальций, Ca 20.18 мг 1000 мг 2% 0.8% 4955 г
Магний, Mg 4.4 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Натрий, Na 49.17 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2644 г
Сера, S 64.59 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1548 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 3.7% 1135 г
Хлор, Cl 57.25 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4017 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1963 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2044 г
Кобальт, Co 3.67 мкг 10 мкг 36.7% 15.5% 272 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Медь, Cu 30.46 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3283 г
Молибден, Mo 2.202 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3179 г
Селен, Se 11.266 мкг 55 мкг 20.5% 8.7% 488 г
Фтор, F 20.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19822 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.4073 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2946 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Блинчики без сахара составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».