Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье без муки и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье без муки и яиц

банан 200 г
Овсяные хлопья геркулес 120 г
Шоколад горький 100 г
Корица 10 г
Кукурузная крупа 20 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

По рецепту нужна чашка овсяных хлопьев, получилось 120 г. Если брать 4-х зерновые хлопья, то лучше слегка перемолоть их в кофемолке! Покрошить бананы в крупу. Шоколад измельчить.Можно добавить корицу! Мешаем крутую массу. Можно обмакнуть в молотые орешки, но я решила взять крупу. Обмакиваем со всех сторон комочек теста в крупе. Лепим пряничек. Раскладываем в смазанную форму и печём минут 15 при 180*.Шоколад очень аппетитно расплавился и вытек кое-где! Серединка мягкая, но плотная верхушка корочкой. На следующий день и она помягчела. Выход примерно 25-26 шт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье без муки и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.3 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.2% 1407 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 9.1% 344 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 5.3% 586 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 7.8% 400 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 2.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.1% 2813 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 3.7% 840 г
Витамин В9, фолаты 10.722 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3731 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.978 мг 15 мг 26.5% 8.2% 377 г
Витамин Н, биотин 5.221 мкг 50 мкг 10.4% 3.2% 958 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0563 мг 20 мг 10.3% 3.2% 973 г
Макроэлементы
Калий, K 314.95 мг 2500 мг 12.6% 3.9% 794 г
Кальций, Ca 46.93 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2131 г
Магний, Mg 79.13 мг 400 мг 19.8% 6.2% 505 г
Натрий, Na 19.88 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6539 г
Сера, S 24.37 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4103 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 5.2% 598 г
Хлор, Cl 18.06 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12735 г
Микроэлементы
Бор, B 8.9 мкг ~
Железо, Fe 2.576 мг 18 мг 14.3% 4.5% 699 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10135 г
Кобальт, Co 1.423 мкг 10 мкг 14.2% 4.4% 703 г
Марганец, Mn 1.4331 мг 2 мг 71.7% 22.3% 140 г
Медь, Cu 126.99 мкг 1000 мкг 12.7% 4% 787 г
Молибден, Mo 0.478 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14644 г
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11555 г
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33223 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.8872 мг 12 мг 7.4% 2.3% 1353 г

Энергетическая ценность Овсяное печенье без муки и яиц составляет 321,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».