| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 410 г |
| Баклажан (Запекание) | 392 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 439 г |
| Моцарелла | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 18% | 539 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.9% | 1647 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.2% | 1053 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 7.5% | 1289 г |
| бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 7.5% | 1285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 42.61 мг | 500 мг | 8.5% | 8.2% | 1173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 16.3% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 20.2% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.774 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 6.6% | 1478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 3.9% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.613 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8157 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.997 мг | 20 мг | 20% | 19.3% | 500 г |
| Ниацин | 5.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.41 мг | 2500 мг | 14.2% | 13.7% | 705 г |
| Кальций, Ca | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5949 г |
| Кремний, Si | 14.167 мг | 30 мг | 47.2% | 45.6% | 212 г |
| Магний, Mg | 52.01 мг | 400 мг | 13% | 12.5% | 769 г |
| Натрий, Na | 29.89 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.2% | 4349 г |
| Сера, S | 113.02 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.9% | 885 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 11.9% | 811 г |
| Хлор, Cl | 78.92 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.3% | 2914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 6.5% | 1500 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 7.186 мкг | 10 мкг | 71.9% | 69.4% | 139 г |
| Литий, Li | 39.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 7.4% | 1294 г |
| Медь, Cu | 144.65 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 14% | 691 г |
| Молибден, Mo | 12.01 мкг | 70 мкг | 17.2% | 16.6% | 583 г |
| Никель, Ni | 5.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.113 мкг | 55 мкг | 14.8% | 14.3% | 678 г |
| Фтор, F | 72.75 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5498 г |
| Хром, Cr | 13.71 мкг | 50 мкг | 27.4% | 26.4% | 365 г |
| Цинк, Zn | 0.8192 мг | 12 мг | 6.8% | 6.6% | 1465 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.918 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.657 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 1.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.572 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.766 г | ~ | |||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур.грудка с баклажаном, моцареллой и помидором составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».